El Tergicucchiaio es una cuchara para servir de acero inoxidable 18/10 con acabado pulido con chorro de arena.
El acabado arenado (mate), caracterizado por una baja rugosidad, se obtiene con la técnica del micro granallado: un tratamiento superficial del acero realizado en frío con microesferas cerámicas coladas a presión. El objeto adquiere así un particular impacto estético porque la luz reflejada se difunde desde la superficie.
Es una novedad absoluta en el campo de la hostelería. Permite servir porciones precisas y rápidas gracias al controlador que hay sobre el brazo móvil.
Cada cucharada se auto-limpia permitiendo servir con profesionalidad, manejabilidad y elegancia todo tipo de comidas que en general se pegan con una cuchara tradicional. El articular diseño confiere al «tergicucchiao» una salida segura y cómoda y así permite un servicio impecable, aún después de varias horas de uso en sala.
Fabricado en acero inoxidable 18/10, está disponible en tres medidas, para servir cada tipo de vianda; Il tergicucchiaio está indicado para servir: risotto, pure, timbal, paella, patés, ensaladilla rusa, quesos blandos, helados, sopa inglesa, tiramisú, profiteroles, nata montada, mermeladas, caviar, etc..
Il tergicucchiaio se lava en el lavavajillas como cualquier utensilio de cocina en acero inox. Desenganchar el brazo móvil antes de ponerlo en el lavavajillas para obtener una limpieza perfecta.
Fabricante: Eme-Posaterie SRL
Os dejo aquí un vídeo demostración:
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